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    最強黃埔“吃荔枝”攻略!筆村糯米糍、蘿崗桂味、賢江荔枝、帝進(jìn)奉……

    發(fā)布時(shí)間: 2021-06-12來(lái)源:黃埔文化集團作者:黃埔文化集團

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    2021年黃埔荔枝文化節

    黃埔區荔枝文化極為深厚,荔枝種植的歷史超過(guò)千年。如今全區荔枝種植面積約2萬(wàn)多

    畝,其中樹(shù)齡超過(guò)100年以上的古樹(shù)近一萬(wàn)畝,是全省最大的古荔枝群落之一。在蘿崗

    香雪公園內的玉巖書(shū)院旁,還存有一棵“千年古荔”。


    黃埔區荔枝種植較為集中地段為:黃埔區筆村、蘿崗和永和地帶。擁有荔枝品種20多

    個(gè),分為早、中、遲熟三大類(lèi)。早熟有三月紅、妃子笑、水東枝、白糖罌、黑葉等;

    中熟以桂味、糯米糍為主,還有東方紅、解放紅、甜巖、雪懷子等;遲熟有槐枝、亞

    娘鞋、掛綠以及新品帝進(jìn)奉等。其中筆村糯米糍、蘿崗桂味因肉質(zhì)嫩滑、口感獨特而

    被尊為上品,其與增城掛綠并稱(chēng)“荔枝三杰”。


    時(shí)下正是荔枝好時(shí)節,歡迎各企事業(yè)單位和個(gè)人訂購。

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                                                                                                                    荔枝紅滿(mǎn)樹(shù)

                                                                                                                    攝影 | 彭妙


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                                                                                                                     荔香

                                                                                                                     攝影 | 袁鳳霞

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                                                                                                                   荔園人家

                                                                                                                    攝影 | 李耀廣


    筆村糯米糍荔枝

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                                                                                                                                    攝影 | 鐘廣林

    筆村荔枝主要以“糯米糍”荔枝而聞名。筆村是一個(gè)歷史悠久的古村,因圩后有筆山所以得名筆

    村。據相關(guān)書(shū)籍記載,“糯米糍”起源于筆村,已有500多年的栽種歷史。筆村的古荔枝樹(shù)平均

    樹(shù)齡都在100年以上,而在村口位置,更是有高達330年樹(shù)齡的古荔枝樹(shù)。

    筆村糯米糍荔枝,果大核小,肉厚嫩滑,芬芳爽甜,食之令人舌齒留香,回味無(wú)窮,1977年全

    市糯米糍荔枝評比中總分獲得第一名。



    蘿崗桂味

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                                                                                                                      攝影 | 葉惠明

    蘿崗荔枝主要以 “桂味”荔枝聞名。蘿崗地區樹(shù)齡100年以上的古荔枝樹(shù)占七成,近半數荔枝樹(shù)樹(shù)齡超

    300年。蘿崗“桂味”是廣東省的優(yōu)質(zhì)名牌品種,以老樹(shù)品質(zhì)最佳,以細核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花

    香味而聞名。


    賢江荔枝

    賢江的荔枝栽培歷史悠久,早在賢江村明代初期(約1368年)就已有荔枝栽培,到明代中葉已遠

    近聞名,荔枝樹(shù)齡高達500年。如今,賢江村形成了幾個(gè)百年古荔枝群,連片面積達3000畝以

    上,優(yōu)質(zhì)品種“雙肩紅糯米糍”聲名遠揚。

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    "雙肩紅"荔枝,因其蒂部對稱(chēng)突起兩點(diǎn)特紅,猶如人聳起的雙肩而得名。果大皮薄、核小肉

    多、果肉晶瑩潔白、味濃甜、清香中帶有香郁的蜜味,平均單果重27克,可食率達86%,含

    人體必需的多種氨基酸、微量元素和維生素。民謠云:"趁墟不買(mǎi)荷包飯,揀樹(shù)先尋糯米糍。"


    帝進(jìn)奉

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    帝頂進(jìn)奉荔枝公園位于黃埔區新龍鎮福洞村皇帝頂,這里處于北回歸線(xiàn)附近,有著(zhù)得天獨厚的

    地理條件,就是九巖山脈融合帶,屬花崗巖和石英巖帶,同時(shí)有優(yōu)質(zhì)的地下水資源相佐,所以

    這里種出來(lái)的荔枝特別甜而爽。目前該基地種植的進(jìn)奉荔枝樹(shù)經(jīng)過(guò)了十多年的培育,開(kāi)始進(jìn)入

    豐產(chǎn)期?!暗圻M(jìn)奉”集齊了眾多荔枝的優(yōu)點(diǎn),肉厚核小,晶瑩剔透,有蜜香味,口感清甜爽口,

    外殼顏色鮮紅,深受消費者青睞。此外,“帝進(jìn)奉”耐儲存,摘下數天之后果殼不變色,在長(cháng)途

    運輸中能有效保存荔枝的鮮美。


    “日啖荔枝三百顆,不辭長(cháng)作嶺南人?!秉S埔荔枝品種豐富,肉質(zhì)嫩滑,炎炎夏日品一顆冰鮮荔

    枝,那入口難忘的清甜定會(huì )讓你如東坡先生一樣,對黃埔荔枝極盡贊美!


    下單 聯(lián)系

    蘿崗街

    桂味12元/斤

    糯米糍20元/斤

    聯(lián)系方式:鐘先生 13802974441


    永和街

    賢江雙肩紅15元/斤

    桂味10元/斤

    聯(lián)系方式:劉先生 13602223245


    新龍鎮

    糯米糍10元/斤

    桂味10元/斤

    帝進(jìn)奉50元/斤

    聯(lián)系方式:楊先生 13902204716

     

    大吉沙島

    糯米糍:800元/棵,12元/斤

    槐  枝:400元/棵,4元/斤

    黑  葉:400元/棵,4元/斤

    桂  味:800元/棵,10元/斤

    聯(lián)系方式:楊小姐 13888683143

     

    長(cháng)洲島

    糯米糍:800元/棵,12元/斤

    槐  枝:400元/棵,4元/斤

    黑  葉:400元/棵,4元/斤

    桂  味:800元/棵,10元/斤

    聯(lián)系方式:楊小姐 13888683143


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